Nutrición integrativa en Madrid. Atiendo personas: escucho, entiendo y no me quedo solo en lo que hay en el plato. Con la calorimetría indirecta sabemos cuánta energía gastas en reposo, si la obtienes del combustible correcto y si tu cuerpo sabe usar grasa, glucosa o ambas según la actividad que hagas. Y con tu estilo de vida entendemos por qué.
Organizo vidas, no solo dietas.
Tras la prueba recibes tu gasto energético real, tu cociente respiratorio (qué combustible usa tu cuerpo) y tus zonas de entrenamiento. Con esos números diseñamos tu alimentación y tu ejercicio.
Cómo es la prueba →Trabajo conociendo tus factores internos y los factores externos a los que estás expuesto en tu día a día, porque el objetivo es que el plan funcione y sea sostenible a medio y largo plazo.
Un plan hecho para ti a partir de tu analítica sanguínea, tu composición corporal, tus objetivos, tus horarios y lo que te gusta comer.
Una prueba sencilla y no invasiva que analiza el aire que respiras para conocer tu gasto energético y qué combustible utiliza tu cuerpo.
Lo que comes es una parte. El sueño, el ejercicio físico y la gestión emocional también deciden cómo te sientes y cómo envejeces.
Vitaminas, minerales y oligoelementos ajustados a tu analítica y a tu caso. Rendimiento deportivo, salud digestiva, neurológica, autoinmune y metabólica.
Saber más →Antes, durante y después del tratamiento, siempre de forma compatible con tu equipo de oncología: efectos secundarios, apetito y conservación de la masa muscular.
Saber más →Dos personas con el mismo peso y el mismo objetivo pueden necesitar planes muy distintos. Por eso, antes de pautar nada, estudio todo lo que rodea a cada paciente:
Con esa visión completa, y con los datos de tu calorimetría y tu composición corporal, el plan encaja en tu vida real y se puede mantener.
Hablamos de tu historia, tu presente y tus objetivos (descanso, ejercicio, digestión y estado intestinal, conciliación familiar o situación laboral, entre otros).
Calorimetría indirecta, medición de lactato, composición corporal y valoración de tu analítica sanguínea para partir de datos objetivos.
Recibes tu informe con el menú, la lista de la compra, la suplementación si se precisa, las zonas de entrenamiento y las pautas de estilo de vida.
Revisamos la evolución, medimos de nuevo y ajustamos el plan.
«Cuando entiendes cómo produce energía tu cuerpo, comer bien deja de ser una dieta y pasa a ser un estilo de vida.»
Nutricionista integrativo especializado en salud metabólica y longevidad. Mi trabajo se centra en la salud mitocondrial: cómo se fabrica la energía en tus células y cómo la alimentación, el ejercicio, el descanso y las emociones la mejoran.
Soy autor del libro «Cuida tus mitocondrias y vive más años». En consulta combino esa base científica con planes prácticos, pensados para crear un estilo de vida más funcional, real y aplicable.
Trabajo de forma integrativa. Tu alimentación es tan importante como la calidad de tu sueño, tus niveles de estrés, cómo gestionas el estrés y las emociones, tu nivel de actividad y ejercicio físico, cómo son tus digestiones y cómo está tu intestino. Y también todos los factores externos que te rodean y te influyen: de fuera hacia dentro.
SerOrigin Longevity nace para ofrecer una nutrición medida, personal y con un seguimiento cercano, en el que el factor humano es lo primero.
No te hago una simple dieta: organizo vidas. No me limito a la nutrición: miro cómo estás por dentro y todo lo que te rodea por fuera para optimizar tu día a día con las condiciones que tienes. Hacemos algo real, que se puede cumplir.
500 €
1 h 15 min
200 €
1 h
100 €
45 min
La primera consulta sin calorimetría y las revisiones también se pueden hacer online, y en inglés si lo prefieres.
Lo que no aparece en una analítica normal. Tu genética y tu microbiota, estudiadas en laboratorio y valoradas junto a tus analíticas sanguíneas.
Te lo llevas de la consulta o te lo enviamos a casa. Si lo pides online, el envío es gratuito. La muestra de saliva del test genético también puede tomarse en consulta.
Rellenamos juntos el formulario del laboratorio para que la prueba sea exactamente la que necesitas.
En casa, siguiendo las instrucciones del kit. Llamas a Nacex y la recogen en tu domicilio.
En una consulta te explico qué significan y los integramos en tu plan de alimentación y suplementación.
Tu predisposición genética en todas las áreas que influyen en tu salud y tu longevidad. Se valora y contrasta con tus analíticas sanguíneas para ajustar tu alimentación, tu suplementación y tu entrenamiento.
Muestra de salivaQué bacterias viven en tu intestino, si hay disbiosis y cómo está afectando a tu inflamación, tu digestión y tu metabolismo.
Muestra de hecesPara cuando la sospecha está clara: parásitos intestinales o la conexión entre tu intestino, tu ánimo y tu descanso.
Muestra de hecesEquilibrio de la flora vaginal, con secuenciación completa de todos los microorganismos presentes.
Muestra vaginalPrecios por prueba, vigentes desde enero de 2026. La consulta de revisión de resultados de microbiota se cobra aparte; en el test genético está incluida. Si no sabes cuál te conviene, lo vemos en consulta antes de pedir el kit.
| Lunes a jueves | 10:00 – 14:00 · 16:00 – 20:00 |
| Viernes | 10:00 – 14:00 |
| Sábado y domingo | Cerrado |
Para la calorimetría te indicaré cómo venir preparado al confirmar la cita.
Empezamos por medir. Pide tu primera consulta o tu calorimetría escribiendo a sergio@serorigin.com, o reserva directamente en la agenda online.
